top of page
UW WARME AMBACHTELIJKE
BAKKERIJ KARDAS
Before & after
Hier treft u onze galerij. Een overzicht van een aantal producten waarbij men kan zien hoe het eruitziet voor en nadat het product gebakken is. Interessant voor nieuwsgierige mensen die een kijkje willen nemen achter de schermen.
![]() BriocheOp de kleine platen gereed om verplaatst te worden. | ![]() BriocheOp de kleine platen gereed om verplaatst te worden. | ![]() BriocheMet sesam. |
---|---|---|
![]() BriocheGereed voor het rijs proces. | ![]() BriocheDe oven in om te bakken. | ![]() BriocheBak proces. |
![]() BriocheTijd om de producten uit de oven te halen. | ![]() BriocheUit de oven halen. | ![]() BriocheWord uit de oven gehaald. |
![]() BriocheGebakken & ongebakken. | ![]() BriocheGebakken met sesammix erop. | ![]() BriocheGebakken met sesammix erop. |
![]() BriocheClose up met sesammix. | ![]() BriocheClose up met sesammix. |
![]() Turkse broden.Gereed om te bakken. | ![]() Turkse broden.In de oven voor het bak proces. | ![]() Turkse broden.De broden zijn gebakken. |
---|---|---|
![]() Turkse brodenDe broden zijn gebakken. | ![]() Turkse brodenGrote Turkse brood (luchtig). | ![]() Turkse brodenKleine Turkse broden (tussen luchtig en dun). |
![]() Turkse brodenLavas (dun). | ![]() Turkse broodLavas lang (dun). | ![]() Turkse broden.Bolletjes. |
![]() TomatenbolHet deeg draait in de machine. | ![]() TomatenbolDeeg is gerezen. | ![]() TomatenbolVorm gegeven. |
---|---|---|
![]() TomatenbolGebakken. | ![]() TomatenbolClose up. | ![]() TomatenbolClose up. |
![]() TomatenbolBinnenkant. | ![]() SpinaziebolOp de plaat. | ![]() SpinaziebolGerezen. |
![]() SpinaziebolGerezen. | ![]() SpinaziebolVorm gegeven. | ![]() SpinaziebolGebakken. |
![]() KruidenbolGereed om gesneden te worden in kleinere stukjes. | ![]() KruidenbolGerezen. | ![]() KruidenbolVorm gegeven. |
![]() KruidenbolGebakken. | ![]() Gekleurde bolletjesOverzicht tussen gekleurde bolletjes. | ![]() Gekleurde bolletjesOverzicht tussen gekleurde bolletjes. |
![]() Gekleurde bolletjesOverzicht tussen gekleurde bolletjes. | ![]() Gekleurde bolletjesVormgegeven. | ![]() Gekleurde bolletjesGebakken. |
![]() DesemtomatenInhoud gemixt. Gereed voor het mixen met deeg, etc. | ![]() DesemtomatenInhoud gemixt met deeg beginfase. | ![]() DesemtomatenInhoud gemixt met deeg slotfase. |
---|---|---|
![]() DesemtomatenAmbachtelijke proces. Ongebakken. | ![]() DesemtomatenGebakken. | ![]() DesemtomatenGebakken. |
![]() DesemnotenInhoud gemixt. Gereed voor het mixen met deeg, etc. | ![]() DesemnotenInhoud van desemtomaten/olijven gemixt met deeg. | ![]() DesemnotenOverzicht inhoud voordat het gemixt word met deeg. |
![]() DesemnotenGebakken. Close up. | ![]() DesemnotenGebakken. | ![]() DesempompoenInhoud gemixt. Gereed voor het mixen met deeg, etc. |
![]() DesempompoenOngebakken. Vormgegeven aan deeg. | ![]() DesempompoenOngebakken. Vormgegeven aan deeg. | ![]() DesempompoenOverzicht inhoud voordat het gemixt word met deeg. |
![]() DesempompoenGebakken. Close up. | ![]() DesempompoenGebakken. | ![]() DesemnaturelOngebakken. Vormgegeven aan deeg. |
![]() DesemnaturelGebakken. Close up. | ![]() DesemnaturelGebakken. | ![]() DesemzadenOngebakken. Bovenkant moet nog vormgegeven worden (streepjes in het deeg). |
![]() DesemzadenVormgegeven. Ongebakken. | ![]() DesemzadenGebakken. Close up. | ![]() DesemzadenGebakken. |
![]() DesemrandomTijd om te bakken. | ![]() DesemrandomOven vullen. | ![]() DesemrandomOven vullen. |
![]() DesemrandomGereed om te bakken. | ![]() DesemrandomGereed om te bakken. | ![]() DesemrandomGereed om te bakken. Close up. |
bottom of page